एक कहावत जो बड़ी मशहूर है उसमें कहा गया है कि जिस चीज़ को आप जितना दबाते हैं वो उतनी ही तेज़ी से ऊपर उठती है. इसी कहावत का एक नमूना है भारत में बीफ़ का कारोबार, हालांकि भारत में तो बीफ़ को लेकर ख़ूब हंगामा किया गया और हंगामा करने वालों को बीजेपी समर्थक भी कहा गया लेकिन इस सब के बीच प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की सरकार में कोई एक इंडस्ट्री अगर देश में आगे बढ़ी है तो वो बीफ़ इंडस्ट्री ही है.

मोदी सरकार के सत्ता में आने के बाद से इस व्यापार के एक्सपोर्ट में 15% से अधिक की बढ़ोत्तरी हुई है जिसके बाद भारत बीफ़ एक्सपोर्ट में ब्राज़ील को दो नंबर पे धकेल कर नंबर एक पर आ गया है.

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